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“锦江风散霏霏雨,花市香飘漠漠尘。”虽说年年岁岁花相似,然而许多来自域外的奇花异卉总是会利用新春佳节,粉墨登场出现在花市上,成为最受追捧的年宵花。元旦节后,春节的年味越来越浓,呼朋引伴去花市选购年宵花装点居室增加节日喜庆是成都人过年前不二选择,经过岁月洗礼,成都的花市依然热闹非凡。

水仙花有悠久的栽培历史,是中国的十大名花之一。年宵将近,人们总是会喜欢到花市去挑选几颗水仙鳞茎,带回家去种植,如果算好时间,无须任何打理,到了春节,水仙花总会适时开出可爱的花朵。

水仙花也叫中国水仙花,花姿优雅,气味芬芳。不过在宋代以前,关于水仙花的记录和诗词却少而又少。辛弃疾作《贺新郎·赋水仙》一词,对着水仙花发出了“恨当时、匆匆忘把,此仙题品。”的遗憾。不过,这并非是宋以前的文人骚客忘了将它题品,而是因为水仙花原产地并不在中国。

在中国,留存至今关于水仙属植物的最早记载出现于唐代后期段成式的博物类著作《酉阳杂俎》里,水仙被称为“奈抵”。在《广动植第三·木篇》中,段成式做了这样的记述:

“奈抵,出拂林国。苗长三四尺,根大如鸭卵。叶似蒜,中心抽条,茎端有花六出,红白色,花心黄赤,不结籽。其草冬生夏死,与荞麦相类。”

唐时出现于中国的红白色的奈抵,和今天的水仙花不太一样,应是水仙属植物中的一种。整个水仙属约有60余种不同的水仙花,主要分布于欧洲和西亚靠地中海地区。奈抵为水仙花的音译,水仙花属的拉丁学名为Narcissus,源于希腊神话中的那喀索斯,这位美少年本是河神与水泽女神之子,然而他却对任何姑娘都不动心,每天只对着自己的水中倒影爱慕不已,最终在顾影自怜中抑郁死去。

《酉阳杂俎》中的拂林国,也做“拂菻”,部分学者考证认为是当时的拜占庭帝国(东罗马帝国)。总之,拂林国大致位于今天的西亚和地中海地区并无疑议,这个区域正是盛产水仙花的地方。

希腊神话中的美少年那喀索斯死后化作了水仙花,他仍留在水边守望着自己的影子。而中国人称它为水仙亦是恰如其分,晚明文震亨在《长物志·花木》中曾说:“冯夷服花八石,得为水仙,其名最雅,六朝人乃呼为‘雅蒜’,大可轩渠。”文震亨说,河伯冯夷服花八石成为水仙,水仙名字本来就极为雅致了,六朝人却称它为“雅蒜”,实在是可笑啊。

按照文震亨记载,六朝人称水仙为“雅蒜”,这个称呼似乎表明,水仙花早在南北朝时就进入了中国。关于水仙进入中国的时期是在唐代还是更早的时期,说法不一。不过,水仙花在南北朝时期,经南方丝绸之路从产地由海路进入中国却是极有可能的。

水仙花是多花水仙的重要变种之一,本种多花水仙在地中海地区是一种分布广泛的水仙属植物,从葡萄牙土耳其和整个中东和中亚,以及加那利群岛都有这种水仙花的分布。不过,经过上千年,多花水仙在中国独立发展,成为了一个独立的变种,水仙花也成为中国人心目中重要的传统观赏花卉,甚至连它的名字也被称为了中国水仙花。

风信子是一种常见的年宵花卉,它原产东南欧北非西亚地中海沿岸一带,在15世纪便成为宫廷花卉栽植于奥斯曼土耳其帝国的王宫(博客微博)里,然后逐渐传入中南欧,16世纪被引种到西欧。

风信子的拉丁属名学名Hyacinthus来自于希腊语,在希腊神话中,海辛瑟斯是马其顿国王皮埃罗斯儿子,他的容貌可以与奥林匹斯的神相媲美。然而,这却引起了西风之神妒火,于是在海辛瑟斯掷铁饼的时候,西风之神悄悄改变了铁饼的轨迹,让铁饼落在海辛瑟斯的头上,谋杀了这个美少年,后来,在海辛瑟斯鲜血染红的土地上长出了一株风信子。每年春季当花盛开的时候,风信子香飘大地,大多数人们并不了解这个因妒忌心而伤害美好生命的悲剧故事,然而风信子的芬芳和忧郁的蓝色却让人难以忘怀。

风信子的花色最早以蓝色为主,在人类不懈的培育下,18世纪初开始出现粉红色与红色品种,18世纪中期出现了黄色品种,甚至还有重瓣品种的出现。在18世纪末时,风信子在欧洲已经成为了人们喜闻乐见的商品花卉。大概在19世纪中叶,风信子自欧洲传入日本,当时根据英文名称hyacinth的音译,在日本汉文书写为“飞信子”。

而风信子传入到中国已经是20世纪20年代前后的事,它的名字从日文“飞信子”变为了更为雅致的中文名“风信子”。留学日本的园艺植物学者章君瑜,在1933年出版的《花卉园艺》中,对风信子进行了正式文字介绍。

今天,全世界风信子的园艺品种已有130多个,主要分为“荷兰系”和“罗马系”两类。前者绝大多数每株只长1支花葶,体势粗壮,花朵较大。而后者则多是变异的杂种,每株能着生二三支花葶,体势幼弱,花朵较细。大多数消费者喜购荷兰风信子,“荷兰系”也是国内市场上最常见到的风信子品种。

商品化的风信子花卉通过种球繁殖,在花卉市场上我们见到和购买的都是风信子的种球,风信子种球,植物学上称为鳞茎,风信子的鳞茎是由叶片的叶鞘部分,积累大量养分后肥大而组成的,组成鳞茎的叶鞘称为鳞片,由于其形态肥厚也称肉质鳞片,鳞片层层裹合,形成球形鳞茎。风信子的鳞茎内贮藏极为丰富的营养物质和水分,这个特点让它能适应干旱炎热的环境条件,这也是风信子最早的野生祖先的生长环境。由于植物鳞茎的养分丰富,不必种在泥土里,只要有些水分就能生长。

虽然一年四季可种,但风信子鳞茎大量上市大约在深秋初冬之时。有经验的花友会对购回的种球一点点小刺激,那就是把它们放进冰箱冷藏一个月的时间。到了春天,种植时只需要提供充足的光照和水分,不用太过上心,时间到了自然会让它们一朵朵花开枝头。这个过程叫春化,即植物通过低温的作用实现从营养生长期到生殖生长期的转化。风信子被这么刺激了一下,春化充分,自然开花就开得更好。如果没有经过春化,或春化不充分,风信子也能开花,但可能花序不能充分伸展,被夹在叶片开花,这花开得委屈,这就是“夹箭”的现象了。

风信子球茎在开花后,如果种球保存得好,到第二年再种有希望再度开花,但即使可能复花,其植株也会变得矮小,花葶亦趋于萎缩,花量也变得极为稀少,所以风信子通常都做一次性的商品花卉,花后丢弃。

只是永远有一些不屈不挠的爱花人,将花后的种球继续保存和再次栽植,当来年又开出和第一年不成比例的稀疏花朵时,视若珍宝的在朋友圈中寻求着点赞,一年过去,忆不完春秋逝去百花残,风信子安好便是晴天。